Über Uns

Herzlich Willkommen bei Zum Dönermann! 

Angefangen 1968 in der Türkei (Erzincan) in unserem Familienbetrieb als Restaurant mit Anatolischem-Flair und Küche. Habe ich mich entschlossen einen Abschluss in der Wirtschaftsschule zu absolvieren und bestanden. Danach habe ich mich 1989 aus Familiärengründen entschlossen nach Deutschland (Hannover) zu ziehen.

1992 war es soweit mein erstes Geschäft, ein Imbiss-Wagen, woraus ich Döner und diverse türkische Spezialitäten verkauft habe. Da mein Ehrgeiz mich im Jahre 2004 gepackt hat, entschloss ich mich diverse andere Küchenkulturen auszuprobieren, und erlangte durch Kooperationen mit Griechischen- und Italienischen-Küchen Kontakt. 2008 konnte ich mit diesen Erfahrungswerten und mit meinen schon vorhandenen Fähigkeiten sowie Fertigkeiten, sowie durch die neu erlernten Künste, mein eigenes Konzept entwickeln.

Aus beruflichen Gründen sind wir 2010 nach Baden-Württemberg (Süßen) umgezogen. Hier angekommen, habe ich weiterhin in der Gastronomie gearbeitet.

Seit August 2017 eröffnete ich meinen eigenen Dönerladen in Salach "Zum Dönnermann" und kann von hier aus all meine Künste, Kreationen sowie Fertigkeiten und Fähigkeiten mit all meinen Gerichten präsentieren und anbieten.